O nas
Oferujemy smaczne wegetariańskie posiłki, na miejscu i na wynos. Co jakiś czas zmieniamy menu, jednak zawsze czeka na Was przynajmniej 11 potraw do wyboru. Wszystkie przygotowujemy na miejscu, nie ma mowy o odgrzewaniu w mikrofali. Używamy pieca konwekcyjno-parowego, w którym jedzenie jest jednocześnie pieczone i gotowane na parze.
Od 1go października 2009r., pieczę nad naszą kuchnią sprawuje pochodzący z dalekiej Syrii – Mufleh Kusayer. Zamiłowania kulinarne wyniósł z rodzinnego domu gdzie swoje umiejętności rozwijał pod okiem wuja w prowadzonej przez niego restauracji. Poznawał tam kuchnię prawdziwego Orientu (dzięki temu również u nas można poznać jej prawdziwy smak).
W Polsce swoje kwalifikacje podnosił w słynnej lubelskiej Akademii Kulinarnej przy ulicy Chodźki. I tak od 25 lat pracuje jako kucharz, specjalista od kuchni śródziemnomorskiej.
Jeśli chcesz poznać wegetariański smak orientu wstąp do nas na małe co nieco.
A może Ty, drogi kliencie, dysponujesz jakimś ciekawym wegetariańskim przepisem i chciałbyś podzielić się nim z innymi? To możliwe. Przynieś przepis do nas, a przygotujemy na jego podstawie danie, które na jeden dzień pojawi się w menu.
Ze sztuką można obcować nie tylko w sali głównej, gdzie prezentujemy prace młodych artystów, ale także w jedynym w swoim rodzaju miejscu “gdzie król chodzi piechotą”. Ściany tam pokryte są rysunkami oraz napisami w wielu językach (polskim, angielskim, hiszpańskim, a nawet japońskim), które można kontemplować przez dłuższy czas.
Jak do nas trafić
Mieścimy się w centrum miasta, w pobliżu LO nr. V, 5 minut piechotą od miasteczka akademickiego. Na ulicę Sądową najłatwiej dostać się skręcając z Lipowej lub Szopena.
